4. Helgoländer Knieperwoche vom 13. bis 19. Juni 2011 – und neu: Ausflugsfahrten mit dem Börteboot inkl. Knieper und Hummer „satt“

Helgoland, 5. Juni 2011 – Ganz im Zeichen des Helgoländer Nationalgerichts „Knieper“ präsentiert sich die Inselgastronomie in der Woche vom 13. bis 19. Juni.

Der Helgoländer Knieper gilt unter Kennern als einer der besten der Welt. Knieper, das sind die Scheren („Kneifer“) des Taschenkrebses, der in der Nordsee zu Hause ist.

Mit einer Hummergabel pult der Genießer das Fleisch aus den Scheren heraus; klassisch wird der Knieper mit diversen Saucen und Weißbrot gereicht – dazu passt am besten ein Glas gut gekühlter Weißwein.

Dass die Helgoländer Spezialität aber auch in anderer Form angeboten werden kann, davon können sich die Feinschmecker persönlich überzeugen – die Helgoländer Gastronomen haben sich einiges einfallen lassen! Das Spektrum reicht von Kniepersuppe über Kniepercocktail und Kniepersülze bis hin zum ebenfalls sehr beliebten Dorsch mit Kniepersauce.

Ein absolutes kulinarisches Highlight gibt es zudem ab dem 10. Juni zu genießen:

Ausflugsfahrten mit dem Helgoländer Börteboot „Hamborger Lock“ mit Verköstigung von Knieper und Hummer an Bord (inkl. Getränke). Im Juni stehen folgende Termine zur Auswahl (Wind und Wetter vorbehalten!):10., 12,. 17., 19., 24., 25., 29. und 30. Juni; die lukullische Ausflugsfahrt der Extra-Klasse startet um 19 Uhr an der Landungsbrücke und dauert etwa 2 ½ Stunden. Max. 10 Erwachsene können daran teilnehmen (Preis p.P. 39,50 €). Und für Hochzeits- oder andere Pärchen kann das Event auch pauschal gebucht werden! Infos und Anmeldung ausschließlich und direkt beim Bootsführer: Gerold Lösekann, Tel. 0171/480 19 08. Weitere Termine im Sommer und Herbst sind in Vorbereitung!

Deutschlands einzige Hochseeinsel wünscht „Guten Appetit“!